Consejos Prácticos

• Utilice por lo menos 24 pulgadas para cada lugar que monte.

• Mantenga todos los objetos sobre la mesa a una pulgada del borde de la mesa. 

• Coloque todos los cuchillos con el filo hacia el plato. 

• Acomode la cubertería en orden de uso empezando por la parte exterior y avanzando hacia el plato para cada tiempo. Si la ensalada se sirve después del plato fuerte, coloque el tenedor de ensalada junto al plato.

• Coloque las copas en el siguiente orden: de derecha a izquierda, vino blanco, vino tinto y agua u otra bebida. El champán se debe colocar detrás del vino blanco y tinto. 

• El tenedor para coctel/mariscos siempre se coloca a la derecha de la cuchara para la sopa, a menos que se sirva con un coctel de mariscos, en ese caso se puede colocar en el plato del coctel.